Không gian trầm lặng, các vật dụng xưa cũ, những quán cà phê sau sẽ gợi nhớ lại rất nhiều kỷ niệm của thời bao cấp tại thủ đô
1. Cà Phê Xoan
Dừng chân tại ngõ 411 Trường Chinh, bạn rẽ vào một con ngõ nhỏ hẹp liền kề với khoảng sân nhỏ vui chơi của trẻ em, bạn sẽ bước vào một căn nhà cũ ba tầng trông giản dị và yên bình. Quán được chia thành ba tầng, chia thành các góc ngồi nhỏ để tạo cảm giác riêng tư tâm sự với bạn bè, hay ngồi làm việc. Nếu thích thoáng đãng, bạn có thể chọn một chỗ ra sân vườn, ban công, hay ngồi cạnh cửa sổ.
Có lẽ nhờ chủ quán là một kiến trúc sư trẻ và cũng là một phượt thủ kỳ cựu nên thiết kế của quán mang nhiều dấu ấn của phượt thủ. Đồ uống cũng vừa với tầm giá và đa dạng về thể loại (giá từ 25.000 – 30.000đ). Quán còn có những chú mèo dạn dĩ, đáng yêu.
2. Cà Phê Cuối Ngõ
Nằm ở ngách 78 ngõ 68 đường Cầu Giấy, bước vào không gian mộc mạc đơn sơ, bạn sẽ thấy bức chân dung của cố nhạc sĩ Trịnh Công Sơn được treo trang trọng trong quán. Không gian nơi đây được bao phủ màu rêu phong, những mảng sân gạch đỏ, và những bức tường nhuốm màu thời gian. Quán còn được trang trí bằng những bức họa, thư pháp, tranh sơn dầu độc đáo.
Các vật dụng được sử dụng trong quán bao gồm chiếc bàn tre, chiếc đèn treo bằng nứa, những chiếc gỗ sờn màu cũ kỹ tạo cảm giác đang được ngồi giữa một làng quê Bắc Bộ thời xưa. Đây cũng là điểm dừng chân cho những bạn trẻ yêu thích nhạc Trịnh Công Sơn. Vào dịp cuối tuần, quán đều tổ chức nhạc sống với những ca khúc Trịnh Công Sơn được vang lên cùng tiếng violin và guitar tràn ngập. Giá đồ uống khá rẻ, giao động trong khoảng 25.000 đến 30.000 đồng.
3. Cà Phê Xí Nghiệp
Nằm cách khá xa trung tâm (khu đô thị Văn Quán, Hà Đông). Cà phê Xí Nghiệp là một trong những quán cà phê mô hình bao cấp đầu tiên ở Hà Nội. Nơi đây là một địa điểm vô cùng thích hợp cho những ai muốn tìm một không gian yên tĩnh, muốn tận hưởng cảm giác nghỉ ngơi, thư giãn, đọc sách và làm việc. Quán có hai tầng, một là nơi để thưởng thức đồ uống, tầng còn lại là lớp học guitar, mỹ thuật,…
Không gian trong quán được trang trí và sắp xếp tinh tế gợi nhớ nhiều đến thời bao cấp xưa như cầu thang bọc giấy báo, tường quét vôi ve, chiếc bàn gỗ lim xưa, máy đánh chữ cổ, máy phát nhạc từ thời xưa. Quán còn có nhiều đồ uống lạ mắt như trà sả, quất mật ong, chanh thảo mộc,…Cà phê ở đây được đánh giá khá ngon, với giá chỉ tầm 20.000 đồng
4. Cà Phê Nhà Sàn
Văn hóa của người Mường đã được mang về chốn đô thị và trở thành không gian nghệ tuật cho những người yêu cà phê, giao lưu trò chuyện, các chương trình ca nhạc, giới thiệu sách, hát nhạc sống,… của nhiều nghệ sĩ đương đại.
Vừa đi qua cổng ngói đỏ, bạn sẽ bước vào môt không gian rộng rãi thoáng mát, tầng một được trái xi măng, tầng 2 được làm bằng gõ nguyên khối, đôi khi di phát ra tiếng cọt kẹt. Xung quanh trưng bày nhiều vạt dụng từ thời xưa như xe máy, xe đạp cổ, điện thoại quay số, máy ảnh, ….Quán có một vìa món uống khá đặc biệt như sinh tố dâu tằm, nước ép cóc,… và các món ăn vặt giao động trong khoảng từ 20.000 đến 45.000 đồng.
5. Cà Phê Căng tin 109
Quán tọa lạc trong ngõ 198 Xã Đàn, quán khá dễ tìm vì trước có bảng gỗ đề chữ rất to “ Căng tin một linh chín”. Quán không rộng nhưng có đến hai cửa sổ, nè tường vôi ve vàng lốm đốm rêu phong, mái lợp tôn, cửa sơn xanh lá. Khung cảnh không khác gì tuổi thơ của thế hệ 8x đầu 9x thời xưa.
Cầm trên tay gói mỳ trẻ em, ô mai hoa đào, viên kẹo C hình trái tim, vừa nhâm nhi vừa đọc những bộ truyện nổi tiếng như 7 viên ngọc rông, mèo máy Đô-rê-mon, siêu quậy tep-pi,…đã nhàu nhĩ và ố vàng nhưng có cảm giác lại được sống trong thời thơ ấu tươi đẹp. Ký ức lại càng đẹp hơn nữa khi những bài hát nổi tiếng của Đan Trường, Lam Trường, Weslife, Backstreet Boys,…được bật trong quán. Đồ ăn cũng chỉ dao động trong khoảng từ 15.000 đến 40.000 đồng. Quá rẻ cho một vé bay về tuổi thơ.
6. Quán Kho Cà phê
Quán tọa lạc tại đường 19/5 Văn Quán, Hà Đông. Quán tạo cả giác ấm cúng, lãng mạn ngay từ lúc bước chân vào, nhưng không bí bách mà lại thoáng mát, dễ chịu.
Mỗi góc nhỏ quán đều được trang trí tạo cảm giác thân thuộc như bàn ghế gỗ, cassette, tivi, máy khâu cũ được bày trí độc đáo, tạo thành điểm nhấn đặc sắc để cho ra đời các bức ảnh đẹp lạ. Thức uống ở đây có giá từ 20.000-50.000 đồng.
7. Cà Phê Xe Cổ
Nếu bạn yêu thích đồ cổ, quán Xe Cổ chính là địa điểm không thể bỏ qua. Quán khá rộng rãi với ba tầng và cả ba mặt tiền nên rất dễ tìm thấy. Nếu thích trò chuyện sổi nổi, bạn hãy uống ở tầng một, tầng hai dành cho người thích không gian yên tĩnh và tầng 3 là cả một “bảo tàng” đồ cổ với rất nhiều những vật dụng từ thời bao cấp như máy quay số, máy chạy đĩa than kim, đồng hồ quả lắc,…
Điều đặc biệt là quán được đánh giá rất cao bởi các kiến trúc sư, hay các thành viên của câu lạc bộ đồ cổ Hà Nội. Giá đồng uống dao động trong khoảng từ 25.000 đến 50.000 đồng. Cà phê được đánh giá khá ngon và nhiều đồ uống độc lạ.
8. Cà Phê Đinh
Thuộc nhóm tứ trụ cà phê tại Hà Nội xưa, cà phê Định chỉ rộng chưa đến 20m2 nhưng lúc nào cũng nườm nượp khách ra vào. Đây là quán ruột của rát nhiều người thế hệ 7x,8x và đầu 9x. Có lẽ vì quán luôn tái hiện đúng chất của Hà Nội cũ, thứ mà giờ đây nhạt phai nhiều bởi sự xô bồ, náo nhiệt, và chỉ xuất hiện vào đúng mùng 1 Tết Nguyên Đán hàng năm.
Quán có góc nhìn ra thẳng hồ Gươm cực đẹp với món cá phê trứng thơm ngon béo ngậy. Giá đồ uống chỉ từ 12.000 đồng, quá rẻ so với mặt bằng chung hiện nay.
9. Cà Phê Cộng
Có lẽ cà phê Cộng đã quá quen thuộc với nhiều bạn trẻ ở Hà Nội, và giờ đây đã phát triển thành một chuỗi các cửa hàng nằm trên nhiều tuyến phố. Tất cả các quán đều được trang trí với không gian đậm chất bao cấp thời xưa với bàn ghé gỗ xỉn màu, ghế cắt tóc, chiếc đồng hồ báo thức, đèn bão, bàn máy khâu đã hỏng, những quyển sách trên kệ ố vàng, đa phần là sách về Hồ Chí Minh, tiểu thuyết chiến trường, tư tưởng Mác-Lenin,…
Chính điều đó đã tạo ấn tượng cho khách ngay từ lúc bước chân vào quán. Trên tầng các quán đều có các ô cửa thoáng để mọi người có thể vừa nhâm nhi cà phê vừa ngắm phố phường, nhờ thế khách đến đây vừa được hoài cổ vừa rất thoải mái. Menu đơn giản với nét chữ viết tay, dán kèm hình minh họa, giá từ mức 40.000 đồng.
10. Cà Phê Bao Cấp
Phong cách quán đúng như tên gọi hướng tới, nới đây có vô số những vật dụng chỉ nhìn là đã biết đúng chuẩn thời bao cấp như ti-vi đen trắng, chăn con công huyền thoại một thời… gợi lên rất nhiều nỗi xao xuyến về một thời đã xa.
Quán tuy có hơi chật nhưng cách bài trí quán khá tinh tế. Tông vàng, nhạt pha trắng kết hợp màu nâu gỗ tạo nên nét trầm lắng đọng. Thức uống đa dạng, trang trí đẹp mắt, có cả những chiếc bánh ngọt xinh xắn như bánh bông lan trà xanh, chocolate… Giá từ 29.000-60.000 đồng.
