Những Món Ăn Chay Trong Ngày Vu Lan Báo Hiếu
Tuy chỉ gói gọn trong rau, cà, đậu, lạc… nhưng cơm, lẩu và bún chay lại đòi hỏi sự công phu và sáng tạo để vẫn đảm bảo độ hấp dẫn và chay tịnh cho món ăn. Ngoài lên chùa…
Tag: Ẩm thực Việt
Ngon ” Khó Cưỡng” Với Thịt Dê Núi Ninh Bình
Chẳng biết từ bao giờ, dê núi Ninh Bình và tương bần đã “nên đôi, nên cặp”, nhưng người Ninh Bình quả quyết rằng chỉ có tương bần thơm, sánh, đậm đà mới xứng đáng “nên duyên” với dê núi…
Góc Nhỏ Ẩm Thực Hà Nội Tại Sài Gòn
Bạn sẽ được thưởng thức những món ăn ngon mang đặc trưng Hà Nội như miến lươn khô, bún chả xương sông, nem tai, bánh gối… Nằm yên tĩnh trên con đường Nguyễn Du ngay giữa trung tâm Sài Gòn,…
Miến Lươn Món Ngon Khó Cưỡng Chốn Hà Thành
Dù lẩn khuất đâu đó trong những nhà hàng, khách sạn sang trọng hay đông đúc với những quán xá vỉa hè, những món ăn dân dã cũng đều mang hương vị hết sức đặc trưng. Miến lươn là một…
Du Lich Huế, Những Món Ăn Độc Và Lạ Không Thể Bỏ Qua
Không chỉ lạ ở tên gọi và thành phần, màu sắc và cách chế biến độc đáo cũng đã góp phần làm nên các món ngon đặc trưng xứ Huế. Nếu có dịp đi du lịch Huế, bạn đừng bỏ…
Không Chỉ Đẹp Những Bông Hoa Còn Có “Giá Trị Dinh Dưỡng”
Những bông hoa ban đẹp nguyên sơ hay những loài hoa dân dã gắn liền với vùng sông nước như điên điển, so đũa đều có thể chế biến thành món ăn hấp dẫn, mang hương vị riêng. Không những…
Ếch Và Những Món Ăn Từ Ếch Độc Đáo Của Người Chăm
Được chế biến với nhiều cách đậm chất ẩm thực Chăm, món ếch òn sẽ mang đến dư vị khó quên cho những ai một lần thưởng thức. Tháng 5, khi tiếng ve bắt đầu ngân vang, những cơn mưa…
Sen Và Những Món Quà Từ Sen Cho Ngày Hè ” Bớt Nóng”
Những bông sen hồng, trắng ngát hương mùa hè không chỉ đẹp mà còn mang đến nhiều món ăn ngon, mát bổ vào hè như chè sen, gỏi ngó sen. Dịu mát, tinh tế là những gì mà món quà…
Giảm Nhiệt Mùa Hè Với Các Món Chè Mát Lạnh Giữa Lòng Thủ Đô
Ẩm thực phố cổ Hà Nội từ lâu đã nổi tiếng với sự phong phú và đa dạng. Vào bất cứ thời gian nào, ghé qua những con phố nhộn nhịp đông đúc, du khách cũng dễ dàng tìm được…
Thưởng Thức “Pizza Đà Lạt” Giữa Lòng Hà Nội
Được mệnh danh là “pizza” của Đà Lạt, bánh tráng nướng đã có thêm nhiều biến tấu khi có mặt Hà Nội nhưng vẫn giữ được nét dân dã vốn có. Bánh tráng nướng là món ăn vặt quen thuộc…