Những Món Ăn Chay Trong Ngày Vu Lan Báo Hiếu
Tuy chỉ gói gọn trong rau, cà, đậu, lạc… nhưng cơm, lẩu và bún chay lại đòi hỏi sự công phu và sáng tạo để vẫn đảm bảo độ hấp dẫn và chay tịnh cho món ăn. Ngoài lên chùa…
Tag: Văn hóa ẩm thực
Những Món Ăn Không Thể Bỏ Qua Khi Du Lịch Malaysia
Ẩm thực của Malaysia vốn được mệnh danh là “thiên đường nhiệt đới của Đông Nam Á”. Các món ăn ở đây được ưa chuộng bởi những hương liệu và gia vị khó quên từ nhiều cộng đồng người dân…
Nghệ Thuật Thưởng Thức Cá Lóc Của Người Nhật
Dưới ánh sáng nhẹ nhàng của nhà kho ven biển Haedori, Shimonoseki, Nhật Bản là những sinh vật quằn quại, đuôi co giật báo hiệu thời khắc sinh tử. Nền nhà nham nháp nước biển khi ông Yoshi Yanagawa kéo…
Miến Lươn Món Ngon Khó Cưỡng Chốn Hà Thành
Dù lẩn khuất đâu đó trong những nhà hàng, khách sạn sang trọng hay đông đúc với những quán xá vỉa hè, những món ăn dân dã cũng đều mang hương vị hết sức đặc trưng. Miến lươn là một…
Những Món Ăn Kinh Dị Nhất Trên Thế Giới Đối Với Khách Du Lịch
Đối với một số quốc gia, những món ăn như trứng lộn, phó mát thôi, mắt cá, nội tạng động vật… được xếp vào loại kinh dị. Tuy nhiên đối với một số nền văn hóa khác thì chúng lại…
Tào Phớ – Món Ăn Khó Xa Của Người Hà Nội
Vào những ngày hè, cứ nghe tiếng rao “tào phớ” là lũ trẻ trong ngõ ở Hà Nội lại ùa ra ríu rít gọi cha mẹ nỉ non xin được ăn cho bằng được. Món ăn đơn giản mỗi khi…